Liqueur de noisettes
50cl - 35% vol.
Cette liqueur contient des noisettes, des morceaux de sucres et une méthode bien propre à elle-même pour obtenir son goût et sa couleur bien précise.
Nous faisons vieillir naturellement le cidre 18 mois en container pour que le sucre soit complètement transformé en alcool mais avant la transformation en acide acétique qui deviendrait alors du vinaigre.
Le moment exact de la distillation est très précis pour obtenir un alcool à 35°. Le produit est ensuite vieilli en fut de chêne au moins deux ans avant d’être mis en bouteille.
Il est présenté en bouteille de 50cl.
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